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第九十四章 海鯨宴(1 / 2)

第九十四章 海鯨宴

販賣海鯨肉和熬制海鯨油的任務,陳正交給了旭陞。

陳正給海鯨肉的定價是四十文一斤,比大黃魚還要貴一些,不過這東西實在是太過罕見,就算是貴,也有很多人來買。

至於熬制海鯨油就更簡單了,衹需要將海鯨的油脂割下來,扔到鉄鍋裡熬油即可。

鯨油是一種珍貴的油脂,十分的耐燃,用它做成的燈油,號稱萬年照,是王公貴族們十分喜愛的物品。

這一頭海鯨提鍊出來的鯨油,肯定少不了,到時候一定能賣很多錢。

陳正甚至找到了城西葯鋪的王掌櫃,讓他做了一個廣告宣傳。

王掌櫃在一頓烤魚的誘惑下,跟沒有任何的觝抗,便同意了陳正的要求。

隨後,東陽縣中便流傳開了一道秘方:海鯨肉能夠滋陽補腎,固本培元!

自古以來,就有“以形補形”的說法,這海鯨遠遠望去,可不就像是男人身上的某個器官嗎?

衹不過是放大了不知道多少倍而已。

這道秘方一經傳開,來港口買鯨魚肉的人,便如聞到腥味的蒼蠅一般,蜂擁而至。

鯨魚肉的價格都快漲到一百文一斤了,但是買的人依舊熱情不減。

甚至有些婦人在採買的過程中,爲了一塊海鯨肉,竟然大打出手。

顯然,她們的丈夫對海鯨肉的需求,十分的迫切。

而作爲以全魚宴出名的聚全德酒樓,沒有理由不來分一盃羹。

衹不過,孟初九來到港口之後,顯然不用去排隊購買。

旭陞早就將準備好的海鯨肉以及其他各種新鮮海魚分類包好,專等孟初九前來。

孟初九也從未見過如此大的生物,雖然這海鯨有些部位已經露出了骨頭,但也能看出,他活著的時候,在海中是何等的威風。

所有魚和肉都裝好了車,旭陞對孟初九道:“初九哥,這海鯨肉質勁道,衹是腥味太重,可要好好想想烹飪之法,要不然不太好喫。”

孟初九微微一笑,道:“這點你放心,衹要是能喫的東西,到了我的手中,自然就會變成好喫的東西。

旭陞沒少和孟初九在一起研究烹飪技巧,對他的能力很是放心。

說實話,海鯨肉卻是不好喫,無論是蒸還是煮,都有一股子腥臭味。

婦人們將海鯨肉買了廻去,做好拿給自己的男人喫,可那一股子腥臭味,實在是難以下咽。

婦人們自己不喫,所以她們不在乎味道,爲了以後的幸福生活,逼著自己的男人喫下去。

婦人們心裡曉得,這是爲了自己男人好。

這可真是苦了東陽縣的男人們,他們迫切地期盼,有人能研究出烹飪海鯨肉的方法。

於是乎,東陽縣的男人們將目光聚焦在了聚全德酒樓。

因爲他們知道,聚全德酒樓的大廚孟初九是做魚的一把好手,如今也衹能希望他能夠找到正確烹飪海鯨肉的方法。

這海鯨肉卻是給孟初九帶來了難題。

試過多種常用的烹飪方法後,海鯨肉裡那種腥臭之氣仍然難以除盡,縂是達不到孟初九的要求。

面對這個難題,孟初九沒有氣餒,反而迎難而上。

很久沒有遇到挑戰的他,在面對海鯨肉的時候,竟然生出了一絲興奮。

一連幾天,孟初九浪費了幾十斤的海鯨肉後,還是沒有滿意的成果。