後世的豬肉那麽受人喜愛，而這年頭的豬肉卻不怎麽受人待見。爲什麽？還不就是沒人會做，至少做出來的味道不是很好。

第四道菜，是**豬肝。

那大官人似乎很少喫豬肝，一聽這道菜是有豬肝做的，不免感到一絲好奇，夾起一下片豬肝放入嘴中，咀嚼一番後，忽然朝著身邊的隨從道：“你也嘗嘗。”

“是。”

那隨從彎著腰，夾起一片豬肝嘗了嘗。

又聽得那大官人問道：“比起喒們府中的大廚怎麽樣？”

那隨從道：“味道上或許還差些，不過若是給他最上等的材料，恐怕也是不遑多讓。”

“不遑多讓？”

那大官人冷笑一聲，道：“應該是更勝一籌才是。”

“是。”隨從忙低頭道。

那大官人朝他揮了揮手，示意讓他退下，感慨道：“想不到如此一家小小的酒樓，竟然會藏有廚藝如此精湛的廚子，我真是孤陋寡聞了。”

此話一出，那隨從的臉上登時惶恐不已。

隨著像宮保雞丁、糯米雞球等一道道非常具有特色的菜均已擺上桌面。

那大官人大呼過癮，對每道菜都是贊不絕口，但是他每道菜卻衹嘗了一小口，幾乎都是原封不動，但即便如此，恐怕也已喫不下飯了。

等到菜上完後，那官人也均已嘗到，眉頭一皺，臉露好奇之色，指著桌上的那十餘道菜，朝著女酒保問道：“這些都是貴店的大廚一個人做的？”

“正是。這些菜都是李師傅做的。”

“這就奇怪了。這十餘道菜，風味各異，口味也盡是大不相同，竝不像是一個廚子能做的。”

那大官人眉毛一挑，忽道：“我再點一道菜。嗯－－－，一道我現在最想喫的菜。”

女酒保問道：“不知客官還想喫什麽菜？”

那大官人淡淡笑道：“就是我現在最想的喫的菜啊。”頓了頓，見那女酒保滿臉睏惑，笑道：“你若不知，就去問問你們的大廚吧。”

“哦。”

那女酒保彎腰行禮，然後帶著滿心的疑惑走了出去。

廚房裡。

李奇和吳小六等人剛放下廚具，還沒來得及喘口氣，又聽到那客人還要點菜，而且還沒菜名，著實讓衆人感到睏惑不已。

“李哥，你說這客人會不會跟上次那漁夫一樣，是存心來找晦氣的？”吳小六小心翼翼的問道。

“我看不像。”

李奇皺了皺眉，微一沉吟，忽然一笑，向那女酒保問道：“你去告訴那客人，他想要喫的菜，馬上就送到。”

“李哥，你知道他想喫什麽菜？”吳小六驚奇道。

李奇搖搖頭道：“不知道，反正他也沒說，那還不隨我發揮。”

“啊？”

衆人面面相覰。

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