隨即在面裡添加涼水，然後快速攪動，看著面的稠度差不多，最上方能自然聚成平面，面也沒有疙瘩，徐方才滿意地點點頭。

將和好的面放進壓榨機，徐方打開機器，不多會，一根根米線就從機器裡出來。

等第一波米線出來後，徐方將這些米線放進鍋裡，煮了十五分鍾後，迅速將米線拎了起來，找到之前準備好的架子，將米線掛了上去。

“好了？”已經刷好碗的陳麗雪看徐方已經開始掛曬，過來問了句。

“還沒，等在這晾24小時，讓米廻生，到時還要用水泡開，再次放進鍋煮熟，然後再用涼水浸泡清洗，控乾裝籮筐裡，蓋上溼佈儲存才行。”徐方一點點分析道。

陳麗雪聞言嚇了一跳：“這麽麻煩？喒這米線的成本有點高啊？”

“喒們店鋪初期可以做兩種米線，酸漿米線的價格比普通米線貴兩塊錢。”徐方笑道：“如果顧客對這米線認可的話，喒們就可以雇人專門生産這種米線了，以後慢慢淘汰掉普通米線。”

“成。”對這個陳麗雪自然沒意見：“這個後天才能拿上桌吧，那我明天準備下新菜單。”

徐方點點頭，繼續做下一波米線。

徐方也沒做多，畢竟貿然漲價，顧客也未必認同，考慮了下做了三百份的量。

第二天，徐方一整天也沒事，乾脆帶陳麗雪去逛街。

之前陳麗雪沒多少錢，但徐方花錢很捨得，化妝品全部買的國際大牌，衣服也給陳麗雪換了幾套。

這可把陳麗雪樂壞了，自打跟徐方關系越來越近後，陳麗雪對徐方的禮物也來者不拒。

廻到家後，喜滋滋的擺弄這些化妝品和衣服，一時間心情無比愉悅。晚上休息的時候，額外對徐方解鎖了不少姿勢。

翌日一早，六點，徐方就早早起來。

看著米線已經晾的差不多，燒開水後，徐方把米線放進鍋內煮熟，然後挨個過水清洗，最後控乾放在準備好的籮筐裡。

如此忙活到了七點，這一批酸漿米線終於制作完成。

不過徐方竝沒休息，拿過兩個木桶倒滿秈米，淘洗乾淨後浸泡，開始了重新制作米線的過程。

等一切都忙好後，時間已經接近十點。

折騰了一晚上的陳麗雪，這時候也才起牀。

洗漱完畢後，陳麗雪才問道：“徐方，今天在外面喫？”

“喒們酸漿米線好了，喒們去店裡，一起嘗嘗米線味道。”徐方指著幾個籮筐道。

陳麗雪也想起來今天酸漿米線已經完成，眼睛微微一亮，心裡也想嘗嘗味道，急忙拉著徐方朝米線店趕去。

到了米線店整好十點半。

看到徐方跟陳麗雪進來，王壯立刻笑著迎上來：“徐老板、王老板來得好早。”

徐方微微一笑，點點頭道：“今天有點事，王大哥，小虎，過來搬點東西。”

王壯和他姪子搬著籮筐朝後廚走，心裡也不斷嘀咕筐是啥玩意，終於等搬完後王壯沒忍住問道：“徐老板，這筐裡是什麽？”